Корзина
5 отзывов
+79242600126
+74232000126
"Спецснабжение ДВ"
ФРИТЮРНИЦА-600 ТАВЕРНА-2005 (2-СЕКЦИОННАЯ), фото 2

ФРИТЮРНИЦА-600 ТАВЕРНА-2005 (2-СЕКЦИОННАЯ)

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре). Состоит из блока управления, фритюрной ванны, технологического садка и крышки. Блок управления включает терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, отличающийся надежностью в работе и длительным сроком эксплуатации. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 35 до 200°C.
Фритюрная ванна состоит из корпуса и самой ванны. Технологический садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой, которая предотвращает выскальзывание садка из рук.
Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны.
Выпускается в двух модификациях: с одним и двумя садками.

Техническое описание
"Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Столешница толщиной 50 мм. В столешницу вварены две ванны 265х320х190 мм, в каждой из которых расположено по одному ТЭНу мощностью 3 кВт. Объем каждой ванны –16 л, объем используемого фритюра в каждой ванне – 9 л. Для регулировки температуры нагрева масла предусмотрены независимые терморегуляторы для каждого ТЭНа. Садки прямоугольной формы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Для удобства очистки ванн в каждой предусмотрено по одному крану для слива масла."

Модификация

Длина, мм

Ширина, мм

Высота, мм

Масса, кг

V ванны, л.

V фритюра, л.

Напряжение, В

Мощность, кВт

Температура, °C

Односекционный

300

440

330

11,1

16

9

220

3

50-250

Двухсекционный

600

440

330

20,1

16*2

9*2

220

6

50-250

Основные
Страна производительРоссия
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 20 350 руб.