Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18-Э АЛЕНТА

НАЗНАЧЕНИЕ Плита 4-конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий. ПРЕИМУЩЕСТВА • Конфорки создают единую нагревательную поверхность, что обеспечивает свободное перемещение по ним баков и кастрюль • Конфорки из жаропрочной углеродистой стали не подвержены растрескиванию • Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает срок службы конфорки, исключая ее перегрев • Конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ • Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты • Гастронормированный духовой шкаф (GN 2/1) • Плита легко проходит в стандартные дверные проемы • Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны • Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечиваются с фасадной стороны ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница и фасадная часть плиты выполнены из нержавеющей стали AISI430. Корпус плиты – из оцинкованной стали. Конфорки квадратной формы (340х340 мм) изготовлены из угле- родистой жаропрочной стали. Конструкция конфорки обеспечивает высокую скорость нагрева (до +300°С за 20 мин.). Конфорка оснащена термоограничителем, который отключает нагрев одного из ТЭНов при достижении температуры на конфорке +350°С. Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнер- гию и продлевает срок службы конфорки, исключая ее перегрев. Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50?С, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов. В комплект поставки плиты входят два боковых столика, увеличивающих рабочую поверх- ность плиты. Под столешницей плиты расположен гастронормированный духовой шкаф (GN 2/1). В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 мм — 1 шт., GN 2/1х40 мм — 1 шт. Духовой шкаф имеет четыре уров- ня для размещения противней (гастроемкостей). Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего ТЭНов. Регулировка температуры нагрева духового шкафа осуществляется с помощью терморегулятора. Диапазон регулировки температуры шкафа +50°С…+270°С. Плита оснащена опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм. Габариты плиты:Мощность:Напряжение:Рабочая поверхность конфорок:Мощность конфорки:Мощность жарочной камеры:Температура жарочной камеры:Размеры жарочной камеры:Количество противней:1050*(780)х900х870 мм16 кВт3Ф 380 В0,4 м23 кВт4 кВт+50...+270 °С675х560х365 мм2 шт.*с боковыми столешницами