Корзина
5 отзывов
+79242600126
+74232000126
"Спецснабжение ДВ"
Электросковорода-М (жарочная поверхность), фото 2

Электросковорода-М (жарочная поверхность)

Описание
Информация для заказа
НАЗНАЧЕНИЕ Электросковорода (жарочная поверхность) предназначена для обжаривания на гладкой или ребристой поверхно- сти различных блюд из мяса, рыбы, овощей.ПРЕИМУЩЕСТВА • Большая площадь жарочной поверхности из углеродистой стали • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности • Сочетание гладкой и ребристой поверхностей позволяет применять разные варианты обжарки • Оснащена специальным лотком для сбора жира с жарочной поверхности • Имеется отсек для хранения посуды и инвентаря • Жарочная поверхность имеет бортик для предотвращения разбрызгивания жира • Легко перемещается гидравлической тележкой к месту монтажа • Проходит в стандартные дверные проемы • Удобство подключения к электросети: электроколодка на фасадной части • Регулируемые опоры позволяют компенсировать возможные неровности пола ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Конструкция сборная, бескаркасная, выполнена из нержавеющей стали AISI430. Габариты жарочной поверхно- сти 750х680 мм. Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали и разделена на две зоны. Одна зона - гладкая, вторая - рифленая. Толщина жарочной поверхности составляет 10 мм. Наличие бортиков по периметру жарочной поверхности предотвращает разбрызгивания масла в процессе жарки. По центру со стороны обслу- живающего персонала имеется отверстие для стока жира и лоток для сбора жира. Температура на поверхности регулируется терморегулятором. Диапазон регулировки температуры +70°С…+250°С. Под столешницей электро- сковороды расположен открытый отсек для хранения посуды и инвентаря. Электросковорода оснащена опорны- ми ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм. С фасадной стороны установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль и облегчающий санитарную уборку помещения
  • Цена: 58 210 руб.