Корзина
5 отзывов
+79242600126
+74232000126
"Спецснабжение ДВ"
Гриль контактный  «МАЭСТРО» -ГК-11.55Г, фото 2

Гриль контактный «МАЭСТРО» -ГК-11.55Г

Описание
Информация для заказа
НАЗНАЧЕНИЕ Контактный гриль «Маэстро» предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини. ПРЕИМУЩЕСТВА • Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей • Модели с различным сочетанием поверхностей нагрева (гладкая, рифленая) • Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии • Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности гриля предотвращает загрязнение рабочего места • Гриль имеет легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ  Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет одну рабочую зону: ГК-1/1.55Р - рифленую нижнюю и верхнюю поверхности; ГК-1/1.55Г – гладкую нижнюю и рифленую верхнюю поверхности. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления до- стигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза. Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верх- няя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места. В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхно- стей.ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Наименование параметра Ед. измерения Значение параметра ГК-1/1.55Р ГК-1/1.55Г Верхняя поверхность - рифленая рифленая Нижняя поверхность - рифленая гладкая Габаритные размеры (длинаxширинаxвысота) мм 250х423х210 Номинальная мощность кВт 1,55 Номинальное напряжение В 220 Пределы регулирования температуры °С +50…+250 Размер верхней рабочей поверхности (длинаxширина) мм 220х250 Размер нижней рабочей поверхности (длинаxширина) мм 250х280 Время разогрева до температуры +250°С мин. 15 Масса кг 10
  • Цена: 13 100 руб.