Корзина
5 отзывов
+79242600126
+74232000126
"Спецснабжение ДВ"
Гриль контактный  «МАЭСТРО» ГК-23.1Г, фото 2

Гриль контактный «МАЭСТРО» ГК-23.1Г

Описание
Информация для заказа
НАЗНАЧЕНИЕ Контактный гриль «Маэстро» предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини. ПРЕИМУЩЕСТВА • Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей • Модели с различным сочетанием поверхностей нагрева (гладкая, рифленая) • Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии • Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности гриля предотвращает загрязнение рабочего места • Гриль имеет легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ  Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет две рабочие зоны: ГК-2/3,1Р - рифленую нижнюю и две рифленые верхние поверхности; ГК-2/3,1К – одну гладкую и одну рифленую нижние поверхности и две рифленые верхние поверхности; ГК-2/3,1Г – гладкую нижнюю поверхность и две рифленые верхние поверхности. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. Нагрев осуществляется ТЭНа- ми, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жароч- ной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней рабочей поверхно- сти регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза. Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трех- сторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места. В комплекте - специальная щетка для очист- ки жарочных поверхностей. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Наименование параметра Ед. измерения Значение параметра ГК-2/3.1Г ГК-2/3.1К ГК-2/3.1Р Верхняя поверхность - рифленые рифленые рифленые Нижняя поверхность - гладкая 1/2 гладкая 1/2 рифленая рифленая Габаритные размеры (длинаxширинаxвысота) мм 510х423х210 Номинальная мощность кВт 3,1 Номинальное напряжение В 220 Пределы регулирования температуры °С +50…+250 Размер верхних рабочих поверхностей (длинаxширина) мм 220х250 Размер нижней рабочей поверхности (длинаxширина) мм 505х280 Время разогрева до температуры +250°С мин. 15 Масса кг 20,5
  • Цена: 22 680 руб.