Шаурма-3М с электроприводом

НАЗНАЧЕНИЕ Установка «Шаурма»-3 (газовая) предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма) и жарки шашлыка. ПРЕИМУЩЕСТВА • Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра • Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический их поджиг при кратковременном угасании • Независимое включение и регулировка пламени горелок • Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта • Может оснащаться ручным или электрическим приводом • В комплекте имеется 12 шампуров для приготовления шашлыка ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ  Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около двух газовых горелок. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивно- стью пламени газовых горелок. Вращение ножа с мясом осуществляется вручную или с помощью электропривода (в зависимости от модели). Данная установка может использоваться для приготовления шашлыка, так как в кон- струкции предусмотрены специальные планки-держатели. Высокая производительность установки (до 100 пор- ций в час), простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов, делают данную уста- новку привлекательной для уличной торговли. Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе. В установке предусмотрен быстрый съем и установка ножа и разборная конструкция ножа для облегчения мойки.МодельДлина, ммШирина, ммВысота, ммКол-во горелок (ТЭНов), штКол-во шампуров, штНапря-жение, ВМощность, кВтМасса, кгШАУРМА 2М41560095028-7,3*20ШАУРМА 3М4156001245312-11*23,5ШАУРМА 2 Эл М4526687372-2203,218,5ШАУРМА 3Эл М4526688933-2204,822,5ШАУРМА 2М-Э41560090028-7,3*20ШАУРМА 3М-Э4156001245312-11*23,5ШАУРМА 2 Эл М-Э4526687372-2203,218,5ШАУРМА 3М с электроприводом4506701310312-11*26,4