
Шаурма-3М с электроприводом
Описание
Характеристики
Информация для заказа
НАЗНАЧЕНИЕ Установка «Шаурма»-3 (газовая) предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма
(шаверма) и жарки шашлыка. ПРЕИМУЩЕСТВА • Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра
• Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический их
поджиг при кратковременном угасании
• Независимое включение и регулировка пламени горелок
• Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления
продукта
• Может оснащаться ручным или электрическим приводом
• В комплекте имеется 12 шампуров для приготовления шашлыка ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается
на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около двух газовых горелок. Скорость приготовления
мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивно-
стью пламени газовых горелок. Вращение ножа с мясом осуществляется вручную или с помощью электропривода
(в зависимости от модели). Данная установка может использоваться для приготовления шашлыка, так как в кон-
струкции предусмотрены специальные планки-держатели. Высокая производительность установки (до 100 пор-
ций в час), простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов, делают данную уста-
новку привлекательной для уличной торговли. Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект
не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или
наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе. В установке предусмотрен быстрый съем и установка
ножа и разборная конструкция ножа для облегчения мойки.МодельДлина, ммШирина, ммВысота, ммКол-во горелок (ТЭНов), штКол-во шампуров, штНапря-жение, ВМощность, кВтМасса, кгШАУРМА 2М41560095028-7,3*20ШАУРМА 3М4156001245312-11*23,5ШАУРМА 2 Эл М4526687372-2203,218,5ШАУРМА 3Эл М4526688933-2204,822,5ШАУРМА 2М-Э41560090028-7,3*20ШАУРМА 3М-Э4156001245312-11*23,5ШАУРМА 2 Эл М-Э4526687372-2203,218,5ШАУРМА 3М с электроприводом4506701310312-11*26,4
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Материал | Нержавеющая сталь |
Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 29 180 руб.