Корзина
8 отзывов
+79242600126
+74232000126
ХозСервис
Чебуречница М, фото 2

Чебуречница М

Описание
Информация для заказа
Описание Фритюрница Чебуречница М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена 2 терморегуляторами и 4 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.Особенности:Состоит из фритюрной ванны и блоков управления ТЭНамиБлоки управления включают в себя ТЭНы, обеспечивающие нагрев масла, и терморегуляторы, предназначенные для поддержания в ванне заданной температуры маслаФорма и электромощность ТЭНов оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей сменыСпециальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭНы, исключает контакт чебуреков и ТЭНов, тем самым предотвращая подгорание продуктаМаркировка уровня масла (max и min) внутри ванныСпециальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ваннуСъемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванныДополнительные характеристики:Вместимость: 4 чебурекаПроизводительность: от 36 до 40 чебуреков/часВремя приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.Внутренний размер фритюрной ванны: 600х315х115 ммОсновные характеристикиУстановканастольнаяПодключение220 ВКоличество ванн1Общий объем фритюрного масла14 лТемпературный режимот 50 до 190 °СКран для слива маслаМощность7.8 кВтШирина930 ммГлубина505 ммВысота270 ммВес (без упаковки)11 кгСтрана-производительРоссия
  • Цена: 28 320 руб.