Станция для хот-догов и бургеров БАВАРИЯ БХС- 1235.700-02

Станция с охлаждаемым объемом представлена со стационарным холодильным агрегатом. Столешница предназначена для установки технологического оборудования.Станция представляет собой закрытый модуль, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (G1/1 х150мм)и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. Cтанция дополнительно комплектуется: - комби-грилем для сосисок и котлет Арбат КГ-7.3-570-01, - грилем контактным Маэстро ГК-1/1.55Р В правой части стола встроен холодильный агрегат. Машинное отделение закрыто декоративной панелью с контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата и световой панели со стороны покупателя.Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через испаритель.Станция обеспечивает поддержание температуры продуктов, находящихся в охлаждаемом объеме, в пределах от +2 до +6 оС.Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.Конструкция станции продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную санитарную обработку.Габаритные размеры, мм1235х1450х750Напряжение, В220Максимальная допустимая мощность всех подключаемых изделий, кВт, не более4,0Максимальная допустимая мощность под- ключаемого изделия к одной розетке, кВт, не более3,5Мощность холодильной камеры, кВт0,4Температура в охлаждаемом объеме, °Сот +2 до +6Масса, кг180