Корзина
5 отзывов
+79242600126
+74232000126
"Спецснабжение ДВ"
Хлеборезка «Янычар»АХМ-300А, фото 2

Хлеборезка «Янычар»АХМ-300А

Описание
Информация для заказа
НАЗНАЧЕНИЕ  Хлеборезка «Янычар» АХМ-300А предназначена автоматизировать ручной труд повара по нарезке хлеба ломтиками различной толщины.ПРЕИМУЩЕСТВА • Серповидная форма и лазерная заточка ножа обеспечивают нарезку как суточного, так и свежего (мягкого) хлеба • Нож из закаленной нержавеющей стали не требует заточки в течение длительного времени эксплуатации • Хлеборезка способна нарезать батон и формовой хлеб длиной до 380 мм, шириной до 160 мм, высотой до 135 мм • Простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 мм до 20 мм • Производительность хлеборезки составляет до 300 батонов в час • Одинаковая толщина ломтиков при нарезке обеспечена надежным механизмом подачи хлеба • Наличие концевых выключателей исключает возможность получения травмы персоналом • Простота конструкции хлеборезки позволяет без особых усилий проводить ее регламентное техническое об- служивание и ремонт • Шторка из нержавеющих пластин предотвращает доступ рук в зону нарезки хлеба со стороны приемного лотка ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ  Корпус хлеборезки может быть изготовлен из нержавеющей или окрашенной стали. Хлеборезка автоматическая настольная имеет производительность от 100 до 300 батонов в час при толщине нарезки от 5 мм до 20 мм. Длина буханки - до 380 мм, ширина - до 160 мм, высота – до 135 мм. Специальный регулятор позволяет настроить нарезку хлеба на необходимую толщину ломтика. Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со сто- роны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке. Изделие оснащено вы- ключателями электрического питания, автоматически срабатывающими при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приемного лотка для хлеба. При высокой производительно- сти хлеборезка режет хлеб идеально ровными ломтиками, не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа. Аппарат подходит для различных сортов хлеба (мягкий, суточный). Нож имеет серповидную форму, волнообраз- ную режущую кромку, специальную заточку; выполнен из особой закаленной нержавеющей стали.Габаритные размеры, (длинаxширинаxвысота), мм1050х560х590Номинальное напряжение, В380Номинальная мощность, кВт0,37Род токатрехфазный переменный (с нейтралью)Производительность при толщине нарезаемых ломтиков, буханок5мм - 100, 10мм - 160, 15 мм - 220, 20 мм - 300Максимальные размеры формового хлеба (длинаxширинаxвысота), мм380х160х135Масса, кг45
  • Цена: 71 420 руб.