
Мармит 2-х блюд М2-1500-02-ПО( с отверствием под полку паровой)
Описание
Информация для заказа
Предназначен
для размещения гастроемкостей глубиной до 150 ммОбеспечивает «мягкий режим» нагрева
гастроемкостей паромПод столешницей расположена тумба с
дверями-«купе» для хранения посуды и инвентаряКомплектуется дополнительно 1-но, 2-х или 3-х ярусной
полкой на выбор, что дает возможность увеличить выкладку товараСветильник в нижней полке обеспечивает подсветку
столешницыМармит вторых блюд предназначен для поддержания
в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.Конструкция сборная,
бескаркасная.
Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом
ламинированной ДСП толщиной 16 мм.
В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х180 мм, выполненная
из нержавеющей стали. В ванне расположены ТЭНы мощностью 1,2 кВт – 2шт.
Тип подогрева гастроемкостей — «паровой».
Вода в ванну заливается сверху вручную.
В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм
- 3шт. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки
входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.
В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка
температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором.
Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и
регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм.
В комплект модуля входят направляющая для подносов (1200х315 мм) .Она
представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения
скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими
соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность.
Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная
панель. Фасадная панель на каждом модуле съемная. В комплект стандартной
поставки входят панели цвета и текстуры «D2413 Дуб». Панели других цветов и
текстур можно заказать индивидуально как опцию.
Дополнительно данный модуль комплектуется 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на
выбор. Верхняя полка может дополнительно комплектоваться стеклянным козырьком,
а нижняя — сплошным стеклом до столешницы для предотвращения попадания пыли и
посторонних предметов на продукты.
В нижней полке установлен светильник, освещающий столешницу.
В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для
хранения посуды и инвентаря. Отсек оснащен одной полкой и двумя
дверями-«купе».
Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
Мармит может дополнительно оснащаться комплектом подсветки передней панели.
Размеры:
1500 х 700 (1015*) х 880 ± 20 мм
- Цена: 71 550 руб.