Корзина
8 отзывов
+79242600126
+74232000126
ХозСервис
Установка Шаурма-3 М газовая( с ручным приводом), фото 2

Установка Шаурма-3 М газовая( с ручным приводом)

Описание
Информация для заказа
Основные характеристикиМаксимальная загрузка60 кгКоличество зон нагрева3 шт.ПодключениегазМощность11 кВтШирина450 ммГлубина670 ммВысота1205 ммВес (без упаковки)25.4 кгСтрана-производительРоссияОписание????? Газовый гриль Шаурма-3 М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 3 беспламенными горелками, не гаснущими при порывах ветра. Корпус выполнен из нержавеющей стали, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.Особенности:Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручнуюНезависимое включение и регулировка пламени горелокНихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает их автоматический поджиг при кратковременном угасанииПринцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около 3 газовых горелок - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюдаРегулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продуктаСкорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивностью пламени газовых горелокРаботает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит)Предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухеОтличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатацииДополнительные характеристики:Расход газа: 0,414 м3/чНоминальное давление газа: 2940 ПаДиаметр вводного штуцера: 1/2" мм
  • Цена: 28 050 руб.